*よりのおうち*  料理日記。 日々のことを綴っていきたいと思います。

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2009.07.06 Mon 15:05
2009料理 夕飯

昨日の夕飯です。
YOMEちゃんの葱トマトにんにくの冷奴。 と献立

これがとっても美味しそうで、私も真似して作ってみたんです。


冷奴が美味しそう~!
我家にある材料で出来る!!!

でね、作ってみたの。
     ↓
冷奴

トマトやっこになっちまったなぁー壁|ω-o)゚+. ポッ

オイスターソースが入ったソースも作ったんだけど、フライパンを熱しすぎたみたいで(旦那に教えてもらう)しょう油とオイスターソースが蒸発しました

昆布ぽん酢をかけて食べたんですがYOMEちゃんのように上手に出来ずちょっと残念

他は
大根と牛肉・玉ねぎの味噌としょう油で煮物を。
鮭をわかめご飯
アサリのすまし汁? めんみで味つけしたよ。
美味しく出来たからよしとするのでした


  206ライン



マヨコーンとチーズのパン
最近手ごねに凝っている私。

日曜日も朝6時半からこねこねしてチーズを巻いてトッピングにマヨコーンをのせて焼きました。
パン生地がすっごく美味しいの

やみつきになっています


マヨコーンとチーズのぱん断面
パンの断面です。
チーズが見えないカットでごめんなさいm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ
出来立てはチーズがとろけていてたまら~んっっっ

難しいとずっと思っていた手ごねだけどレシピがよかったせいかとっても楽しんでいます。
やる前から「出来ない」って決め付けるとやれる事まで出来なくなるんだね。

可能性が狭まるっていうか。
失敗して当たり前、まずはチャレンジだね☆


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No title
朝の六時半から手ごねして
家族のために美味しいパンを。。。
偉いっ!よりちゃんは本当に偉いっ!
心からそう思う私です・・・
オイシソウダ(*^_^*)
From:AIKO URL 2009.07.06. Mon 15:57 [Edit]
No title
はい!
わかりました!
失敗して当たり前
出来ないって決め付けちゃ~ダメだね~
了解しました!より先生 (●^0^●) 
手こねとHBだと
何が違うの?
味?弾力?
やっぱり手をかけたものは
美味しい~んだな~
ホント、パンすごく美味しいそ~
美味しいから
やみつきになるんだよね~♡→ܫ←♡
From:TARAKO URL 2009.07.06. Mon 18:35 [Edit]
No title
朝から!!!!凄い!すごいよよりさん!
いやぁ、最近パン作り一切してませんなぁ。。。
よりさんのパンみるとしたいなぁ!って思うんやけど。
友達にまた教えてもらわないと絶対失敗しそぉ~
うちもレシピブログ参加してるんですよ!!!
でも、見る専門(笑)
みんな凄いですよね~!
見てるだけでいい刺激をもらっちゃいます*
From:あっこ URL 2009.07.06. Mon 21:18 [Edit]
(●´∀`)ノ~.ア☆.リ。ガ.:ト*・
i-211AIKOちゃん
年寄りなので早起きなのですi-274
前の日に明日はパンを作るぞ!と気合を入れて寝てみたよ。
家族っていうか自分が食べたかったんだよね。
一人で「美味しいから!」を連発して食べてたよ~i-189


i-211TARAKOちゃん
初めて作る料理は失敗はしちゃいけないんだって←プレッシャー攻撃w。
この間手ごねのパンレシピじゃない普通の白パンのレシピを手ごねしてみたの。
なんか水分が少なくて皮が硬かったi-182
友達に食べてもらい大丈夫!って言ってもらえるまでは少し凹んでたよ
違いは手ごねの方がふわふわしていて美味しいと思う。
あとうまく出来るかなぁ~とか作るのが楽しみだよねi-236
こねと一次発酵までしてくれるから時間がないときはHBがいいんだけど。。
けどどっちも出来上がるまでは時間がかかるのは一緒なんだけどねi-239


i-211あっこちゃん
前の日にちょっと気合入れてみたよi-234
そうだよね。
前はパンやお菓子をupしてたよね。大きなオーブンの写真を思い出したよ!
我家は14年前のでターンテーブルがついてるやつを使ってます。
友達に「今のはついてないから!」と笑われてしまったんだけどね( *´艸`)クスクス

レシピブログに参加してるの(´・ω・`)モキュ?
沢山のレシピがありすぎて調べる時はいつもクックパッドを開いてしまうんだけどね。
レシピをあげて写真もとっても美味しそうで、本当にすごいなぁ~って私も思う!
食べるのが好きだから検索するのも楽しい時間だけどね☆
From:より URL 2009.07.08. Wed 15:18 [Edit]
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Author:yori*(より)
旦那と子供二人の4人家族です。
北海道に住んでいて手作りが大好きな主婦です。
沢山お友達ができたらいいなと思っています(。ゝ∀・)ゞヨロシクゥ♪

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