*よりのおうち*  料理日記。 日々のことを綴っていきたいと思います。

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2009.05.27 Wed 16:11
レシピ もやしと油揚げの昆布ポン酢煮

■材料(4人分)
もやし 1袋
油揚げ 2枚
だし汁 2カップ
昆布ぽん酢 みりん しょうゆ

■作り方
①もやしはできればひげ根を取る。油揚げはざるに入れて熱湯を回しかけ、油抜きをする。粗熱が取れたら水けを絞って、長さを半分に切って重ね、横に細切りにする。

②鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら油揚げを加える。ひと煮立ちしたら、昆布ぽん酢大さじ3、みりん、しょうゆ各大さじ1を加えて混ぜ1分ほど煮る。もやしを加え、底から返すようにしてさっと混ぜる。少し味がしみるまでおいてから器に盛る。


さっぱりした煮物の出来あがりです。
唐揚げと一緒に食べました♪

「ヤマサのぽん酢3本セット」レシピモニター100名さま大募集!へ参加中♪


         209ライン


パン プルマンブレッド
パン教室の先生から1.5斤用の食パンの型を借りてプルマンブレッドを焼いて見ました。

パウンド型で焼くよりずっとふわふわで美味しいっ♪
1.5斤用の型を買おうかなぁーなんて思ってます。  

パン プルマンブレッド1
切った感じ↑

日曜日に定額給付金の用紙が送られてきました。
昨日ポストに出してきたんだけど。
早く欲しいなぁ~~~~♪

もうもらった人もいるのかな_s(・`ω´・;)ゞ .. んん??


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よりさんこんばんは*うちは定額給付金もろたよ~*
多分4月かな申請して結構はやかったの~
パソコンから見たよ!!!えっと……よくわからなくて(笑)あちこち押して見た!なるほど…これがいうツリーってやつか!とかコレちゃうんやとか(笑)
今までレベル低いブログしかしてなかったからfc2すげ~って思った思った
たまにはうちもよりさんみたいに食べ物アップしよかな~明日休みやしお菓子焼いてる間に粘土するなり…で*
From:あっこ URL 2009.05.27. Wed 19:34 [Edit]
もらったよー
定額給付金すでに支給済み。
今月入ってたの。
うちは二人なんで旦那様にもちゃんと渡して
お互い好きに使いましょうってことで(笑)

食パンの断面も綺麗でふんわりしてそう^^
うちに型はあるんだけど(妹が持ってたのを貰った)
なんか小さめに思えてまだ使ってないの。
From:jenoise URL 2009.05.27. Wed 19:47 [Edit]
No title
モニター当選したんですね~^^
おめでとうございます☆
私、応募するの忘れちゃいました。
というか、気づいたときには募集期間が終わってました。あはは。。

なるほど~!ポン酢で煮物は考えつかなかったです。
さっぱりとして美味しそう~^^

パンもふんわり美味しそう~♪♪

定額給付金もらいましたよ~^^
From:yako URL 2009.05.27. Wed 21:44 [Edit]
No title
私、揖保の糸
落選しちゃったみたい。。。。。。
ポン酢もいいね~いろんな種類楽しめて♪
食パンいいね~
お店で1.5斤買ったら、結構お高いよね~
家でこんな食パン作れたら
ステキだね~
From:TARAKO URL 2009.05.27. Wed 22:01 [Edit]
No title
v-132あっこちゃん
給付金はもうもらったんだね。
もしかしたら札幌が一番遅いのかな?

土曜日はお友達もくるみたいだし手料理をご馳走してあげる予定(´・ω・`)モキュ?
デコ友も沢山いて楽しそうだねe-266
我が家はは土曜日がちーの運動会なの。あっこちゃんもよい週末を!


v-132じぇいちゃん
これから振り込まれる予定だよ~。
使い道は夏休みに旅行に行こうかーって言ってるよe-454
二人で半分こもいいねっ♪
パンの型は1斤じゃなくて1.5斤だった。。
日記は直したんだけど1斤用は正方形みたいだよね。
今回は強力粉300gの分量で1.5斤の型で作ったよ。


v-132yakoちゃん
モニターは私も忘れることがあるよ。
日にちが過ぎていた゚もある.+:。(*-ω-)(-ω-*)゚.+:。ウンウン
レシピを考える時、悩むけど新しいレシピを考えるのもいいかなって思う。
クックパッドも応募してるけど一度も当たったことがないんだよねe-263
更新してないからだと思うけど。
給付金はご主人と分けたのかな?
パンはとっても美味しくできて嬉しかったよe-266


v-132TARAKOちゃん
私も揖保の糸は当たらなかったみたい。
また6月に入ったらモニターの応募があったと思ったよ?
1.5斤を買ったら高いよね。
考えたことがなかったけど結構焼いてるからコレを買うと食費がかかるね。
作るとそんなにかからないもんね。
主婦偉い!笑
From:より URL 2009.05.28. Thu 15:00 [Edit]
No title
TARAKOちゃんへ
ごめんっ。
モニターは6月1日まで応募でビールのをやってます。
レシピ投稿が6月からだね。
From:より URL 2009.05.28. Thu 15:28 [Edit]
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旦那と子供二人の4人家族です。
北海道に住んでいて手作りが大好きな主婦です。
沢山お友達ができたらいいなと思っています(。ゝ∀・)ゞヨロシクゥ♪

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