*よりのおうち*  料理日記。 日々のことを綴っていきたいと思います。

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2008.02.08 Fri 14:57

ぱん

今日のパンです♪

ゴマがかかってるのが「アンパン」
前は50gで作っていたのですが最近は70gの生地を半分にして作っています。
50gで作っていた時は私しか食べなかったんだけどこのサイズだと食べやすいみたいでちーも喜んで食べるようになりました。

ねじりがあるのが「ウインナーパン」
いつも50gの分割ですが今回は少し小さめの約45g分割です。
ウインナーはお兄ちゃんが大好きで何個もいっぺんに食べるんです。
嬉しい事だけどね。
ちょっと節約して!?斜めに切ったウインナーに生地を巻きつけるイメージで作ってみました。
なんか綺麗には巻けなかったけど(´ー`A;)ヒヤリ・・

カマンベールチーズそして今回初の「カマンベールチーズ」。
検索してたらベーコンとカマンベールっていうのがありこれにオリジナルでブラックペッパーをふりかけてみました。

焼きたてのチーズがとろ~りと美味しいヾ(@⌒¬⌒@)ノ 絶品~♪

オーブンは215度で7~8分焼いてみたんだけど上の段のは焦げてしまいました。
その分焼き時間は短くしたからパンがふわっとしていて美味しいんだけど下の段のは焼き色をつけるのに12~3分焼きました。

12年間使ってるオーブン、よく頑張ってくれてるんだけど新しいのがやっぱり欲しくなります。。贅沢してごめんっ<(*∩-∩*)> 許してちょんまげ


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北海道に住んでいて手作りが大好きな主婦です。
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