*よりのおうち*  料理日記。 日々のことを綴っていきたいと思います。

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2008.05.18 Sun 10:56

ロールパン 今朝はロールパンに挑戦っ!

グラハム粉を入れて丁寧に作ったつもりが塩を入れ過ぎてあぅっ!

入れたときに気付き少しつまんで量を減らしてみました。

成型して二次発酵。

あまり膨らまないけどいつもの事だし焼いたらふわっとするに違いない( ̄^ ̄)V ブイ 

結局膨らまず焼きおわるまでドライイーストを入れ忘れたことに気がつかなかったのでした。

すごく丁寧に巻いたのにショックが大きすぎです(g _ g)グスッ

けど次からは気をつけますっ☆

またチャレンジだぁーー!!!


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