パウンドケーキ型で作った生クリーム食パンです。
バターも３５ｇ・生クリームも３０ｇ、油分がたっぷりな分しっとりしたパンになります。
最近は食パンを作ることが多いです。
定番といえば定番だけどね

 

チョコレートシフォンですが、今回は卵白の混ぜが足りなくて白い部分が残ってしまいました
きめは細かくて美味しいんだけどね☆

今回はチョコ（ｓweet  chocolate）を５０ｇにしてお酒を８ｇまで減らして作ってみました。
お酒を減らした分風味は薄くなるけど娘には丁度いいみたいです

明日で6月も終わり7月になるけどガソリンが１８０円くらいまで上がるみたいだよね
卵も値上がりしてシフォンケーキを作るのもちょっと気が引けそうですが負けないで作るぞ～