*よりのおうち*  料理日記。 日々のことを綴っていきたいと思います。

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2010.08.02 Mon 15:05
ルクエを使って我が家の定番のハムチーズパンを作ってみました。

ぱん


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■材料
強力粉160g
インスタントドライイースト 4g
牛乳120g
ケーキ用マーガリン 10g
砂糖14g
塩 2g
溶き卵 大さじ2

ハム4枚
スライスチーズ3枚
コーン 大さじ4~5
マヨネーズ パセリ

■作り方
ルクエパンの基本の作り方を参考にします。

ぱん
11まで終わったらケースからだしハム4枚を乗せれる大きさまで伸ばす。

ぱん
ハム・チーズとコーンをのせ手前からくるくると巻いて端もしっかりとふさぐ。

ぱん
6等分にしてルクエに戻しいれ蓋をしてレンジで弱で1分加熱後こう工程9のようにぬれ布巾をかけて約2倍の大きさになるまで室内に10~15分おく。

ぱん
オーブンは190度に余熱しておく。
溶き卵を塗ったらマヨネーズ・パセリをちらし13分ほど焼いたら出来上がり。


ぱん
切ったらこんな感じです。

今回は対流で回らない四角皿で焼きました。
いつもパンを焼くときは熱風で丸皿を使って焼きます。
四角皿で焼けることを忘れてました(汗)
パンを焼くときは丸皿でターンしたほうがいい気がするけど
ルクエを使って洗いものを少なくしたい時は四角の皿で焼くとラクチンです。
ちょっと焦げちゃったけど美味しいです^^


よりさんおはよ~です*
もしかしてストラップ買いました???

パンつくったんですね~~~すごい~すごいです
それがほしくなってきた…
もっともっとつくってレシピ公開してください~

↓浴衣ユニクロもなかなかですね*本は相変わらず読んでません
From:あっこ URL 2010.08.03. Tue 08:07 [Edit]
おはよー^^
パン おいしそう。
お総菜パン 長いこと食べてないなー
ターンテーブルの便利なとこって
焼きムラとか出来にくいってことだもんね。
最近のはターンテーブルもないから
なんかちょっとさびしいわ。

↓最近はいろんな浴衣があるもんね。
オシャレで粋な感じがするー
From:jenoise URL 2010.08.03. Tue 09:35 [Edit]
No title
すごい、すご~いっ。
こんなふうにできるのね。
うちターンテーブルじゃなくなったんだよなぁ。
できるかな。
やってみたくなった(笑)夏アルバイトがきたら買おう。。。(笑)
From:AIKO URL 2010.08.03. Tue 13:58 [Edit]
No title
よりさんこんにちは~^^

ハムチーズパン美味しそう~☆
今ちょっと小腹が空いてて~(笑)
おやつに食べたい~!!

ルクエの使い心地はどうですか??
欲しいなーってずっと思ってて^^
でも買うとなると意外と高いんですよね~^^;

From:yako URL 2010.08.03. Tue 15:56 [Edit]
No title
>あっこちゃん
ストラップ買いました♪
お手数をおかけします。


パンはHBで作るよりお手軽に出来るよ。
また紹介できたらと思います!
浴衣ね、イオンで買うと1万近くするから。。
ユニクロで十分だよね。
結構かわいいしね☆


>じぇいちゃん
ターンテーブルって今はないんだね。
自分のオーブンしか興味がなくて新しいオーブンも外見しかチェックしないからみんな回るんだと思っていたよ~。
友達に教えてもらうまで気がつかなかったという。。ちなみに冷蔵庫も卵はケースごと入るものばかりだと思っていたんだけどこれも友達と話していて違うってことがわかったの。
卵ケースのまま入るのもあるしケースからだして入れるものがあるっていうのも最近知ったんだよね(汗)

浴衣ね、もっと綺麗な色のが好きなのかと思ったら黒がいいんだって。
紺じゃだめみたいで柄は紺のがよかったんだけど黒優先でこれに決まったの。


>AIKOちゃん
ターンテーブル卒業組だね!
友達にも「よりちゃん、うちのは回らないから~笑」と笑われた事があるんだよね。
回るのを持っている人のほうが今は少ないんだけど。
スチームケースもね、ルクエじゃなくて違うメーカーさんからも出てるの。
それは蓋になっているからパンを作るのもお皿にするのにも邪魔にならない大きさになると思う。
ルクエのは性能はいいと思うけど蓋の部分がくっついていてそれがテーブルの上に出しても邪魔だしターンテーブルだと回らないし~(笑)
けど使い勝手もよくてお気に入り♪
最近雑誌で発見したのでいいなぁーと思ったスチームケースがあって検索したから入れておくね→ViV シリコンスチーマー。(検索してみて)
使ったことはないけど買うなら検討してみてね♪


>yakoちゃん
ルクエね、とってもいいよ~!
パンを焼くのでもHBより短い時間で出来るしこねるのも力がいらないし頑張らなくもいい?って感じだよ。
AIKOちゃんのところでも書いたけど蓋の部分ちょっと邪魔になってしまってテーブルの上に置くと場所をとるんだよね。
そこがちょっとかなe-263
あとは文句なしです。
AIKOちゃんのところにも書いたけどvivのスチームケースってどうなのかな?
誰か持っている人っていないのかなぁー。。
値段もルクエより安いし蓋が取れて便利そうだよ~^^



From:より URL 2010.08.04. Wed 15:40 [Edit]
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Author:yori*(より)
旦那と子供二人の4人家族です。
北海道に住んでいて手作りが大好きな主婦です。
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