*よりのおうち*  料理日記。 日々のことを綴っていきたいと思います。

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2010.07.29 Thu 20:53
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ルクエ『スチームケース』おうちで焼きたてパンレシピコンテスト参加中!

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ルクエを使ってじゃがいもとツナのみそ焼きを作りました。


■材料(ルクエ・スチームケース)
ツナ缶 1個
じゃがいも 2個
シメジ 1/2房
コーン 40g
スライスチーズ 2枚
パプリカ・ピーマン 少々

*味噌 大さじ1
*マヨネーズ 大さじ3
*みりん 大さじ1弱
*しょうゆ 小さじ1/2
ブラックペッパー お好みで

■作り方



1・じゃがいもは皮をむき半月切りにしてから水にさらしルクエに入れて蓋をしてレンジ3分チンをする。
*を合わせておく。

003.jpg
2・しめじは石づきをとり1の上に散らす。蓋をして1分チンをする。
  じゃいもに串が通るか確認する。通らなければ通るまでチンする。


004_20100729202614.jpg
3・2の上に*の半分を全体にまわしかけ油をきったツナ→コーン→千切りにしたピーマン・パプリカ→ソース→スライスチーズをちぎってのせる。


4・セレクトメニューのグラタンで10分焼いたら出来上がり。
  お好みでブラックペッパーをかけてください。

017.jpg
お皿に盛り付けた写真です。

■メモ
ルクエでパンを焼きながら作るときは最初の発酵をしている間に4まで済ませておきます。
二次発酵をしている間に10分焼いてそのまま余熱をしてパンを焼くと時間配分できると思います。



これなら
お野菜いっぱい食べられそうね。
お片づけも簡単だし^^

昨日から珈琲寒天で
少しウェイト落とす努力を始めました^^
ジムさぼりすぎでちょっと危ないから。
こってりしたものが食べたい!!
From:jenoise URL 2010.07.29. Thu 22:16 [Edit]
No title
おぉぉお~おいしそぉ!!!
これは食べてみたい**
みそはコクですかね???

クリックしてびっくりしました!パンとかも
これで!??
From:あっこ URL 2010.07.29. Thu 22:28 [Edit]
No title
>じぇいちゃん
沢山野菜も食べられるし後片付けもらくちんなの。
焦げてもすぐとれるし内側は凹凸がないから洗いやすいよぉー。
これを作ったときにたこのマリネも作ったんだけどルクエで野菜を蒸したよ。
ラップなしだしエコにもなりそう♪

寒天ダイエットを始めたんだね。
一時寒天が品薄になったことを思い出した~!
それくらいにカスピ海ヨーグルトとかもはやらなかった?
私も牛乳寒天を作っていたけど最近はサボってますe-263
お通じをよくするためにも食べたほうがいいよね。
来月に実家に帰るから札幌に戻ったらまた始めてみようっe-343


>あっこちゃん
味噌マヨっよく使われてるよね???
これ一つでチンもできてオーブンも使えるから便利だよ。
洗い物も減るし使ってみてとってもいいものだなぁ~と実感e-343

これでパンも焼けるの。
1時間くらいでできることになってるけどゴマのパンを焼いたときは発酵とか手順が遅かったりしたから1時間半くらいかかったよ。
けど手でこねるより楽だしHBよりも時間短縮で簡単だよっ♪
From:より URL 2010.07.30. Fri 12:21 [Edit]
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旦那と子供二人の4人家族です。
北海道に住んでいて手作りが大好きな主婦です。
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