*よりのおうち*  料理日記。 日々のことを綴っていきたいと思います。

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2010.06.04 Fri 11:55
土鍋うどん

6月3日の晩ご飯。
・土鍋うどん

つゆ、少なすぎなんですけどっっっ

昨日はソフトバレーがあってその前に、と思うとやっぱり簡単に出来るものなんよね。
つゆは少ないけど子供たちには人気で
子供たち二人で麺を汁も足して温めなおしもして
お代わりしてました


高校の修学旅行の時に京都?奈良?でうどんを食べたんだけど
すっごく汁の色が薄くて
けどすっごく美味しくて!
また食べたいと思いつつも
なかなかあの味にたどりつけません
だしが決め手なのかな~?


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No title
かにうまそー♪って1こ前の記事w

うどんは、市販の白だしベースで
お好みで薄口醤油とかみりんとか加えると簡単にできちゃうよ!
お昼食べたばっかりなのに、おうどん食べたくなってきたw
From:いも URL 2010.06.04. Fri 12:54 [Edit]
かにー!
って私も前の記事に反応しちゃって(笑)
うちは関西だからうすいけど
市販のに手を加える程度。
関東で食べたら濃いからびっくりしたことあるー!
From:jenoise URL 2010.06.04. Fri 20:41 [Edit]
Σd(ゝ∀・)ァリガトォ♪
e-418いもちゃん
かにもかにみそも美味しかったよe-266
ちーが「久々に美味しいかにみそを食べた!」と喜ぶくらいうまかったw。
うどんって市販の白だしベースで作っているんだね。
いつもしょうゆ味で結構味も濃いんだよ。
たまに薄くてさっぱりと美味しいうどんが食べたくなるの。
次はスーパーで白だしベースを買ってきて作ってみる(*´・ω-)b ネッ!
教えてくれてありがとうe-415



e-418じぇいちゃん
うふふっ♪
みんなにカニに反応してもらえると嬉しいよe-266
そうなの。味は濃いよ~。
私は初めてあのスープの色を見て「これって味がするの?」と思ったことがあるよ。
けどすっごく美味しくて!!!
忘れられないよ~(*^_^*)
また行く事があったらうどんを食べるから~e-455
From:より URL 2010.06.05. Sat 11:47 [Edit]
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