*よりのおうち*  料理日記。 日々のことを綴っていきたいと思います。

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2010.03.10 Wed 12:30
豆腐とコーンの中華風

お豆腐はあるけどひき肉がないっ!
けど主になるようなおかずって???と思って作ったおかずですCpicon ? とろりん?豆腐とコーンの中華風 ? by 矢切のねぎちゃん

コーンの甘みがあり美味しい♪
こういうマーボー豆腐ちっくなのもありかなぁ~て思いました。
ちょっと辛めにしたけど豆板醤の入れる量を調整したら子供にもOKだと思います
矢切のねぎちゃんさんごちそうさまでした


2010-3-9晩ご飯
昨日の夕飯
・とろりん?豆腐とコーンの中華風
・白菜とふんわりたまごの中華ドレッシング炒め
・わかめと玉ねぎの味噌汁
・ご飯

中華ドレッシング炒めは鶏がらスープに中華ドレッシング・砂糖・テンメンジャン・XOジャン・醤油で味つけをしました。
適当に作ってみたけどなかなか美味しく出来ました


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ライン


「お一人様らんちと参観懇談会」。。


ツイストパン
ドライクランベリー
ドライブルーベリー
ドライレーズンを入れたねじりパンを焼きました。

お一人様パン
トールで作ったマットにのせて
ちょっとおしゃれに一人ランチw。


今日はちーの最後の参観懇談会でした。
ちーは昨日から熱が出て今日はお休み。
大した事はないみたいで今は元気です。

参観日に一人ずつ一分間スピーチをしたんだけど
これが良かったみたい。
懇談の時のママさんたちから先生への一言も良かったみたいで。。。
私が疲れて今日は寝っぱなしで、
実はちーがお昼にお腹が空いてもご飯を作れずたまごご飯を食べさせてました

なんかね、行きたかったなぁーって。。。。残念

No title
よりさんこんにちは~^^

お豆腐はあるけどお肉がないー!って状況、
私もたまにありますー。
この中華風いいですねー☆ 美味しそう^^

どうしてもお肉やお魚を入れないとメインには
ならない気がしちゃうけど、実はそんなことない
んですよね!

ねじりパンもすごーく美味しそうです~♪
しかも私の好きなドライフルーツたっぷりのパン♪
食べた~い(^Q^)/
From:yako URL 2010.03.10. Wed 17:11 [Edit]
No title
パンとっても美味しそうだね❤

懇談会行かなかったの??
状態がひどいならともかく・・私はその時間だけ留守番させて行っちゃうかも・・(鬼親??)

クックって「これとこれしかない」って時に
すっごい便利だよねヾ(=^▽^=)ノ
From:のりこりん URL 2010.03.10. Wed 18:23 [Edit]
おいしそう~
実は昨日私もレーズン入りのパンを焼いたの。
クルミとレーズンとドライフィグ。
生地にシナモンを入れて。

ねじったパンって
凄く上手にパンを焼く人のパンって感じがするー
よりちゃんのパンはいつもおいしそう。
From:jenoise URL 2010.03.10. Wed 19:53 [Edit]
Σd(ゝ∀・)ァリガトォ♪
e-267yakoちゃん
お魚とお肉がないとなんとなくメインにならないような気がするよねo(*・ω・)ノ ァィ
自分だけならいいんだけど旦那もいて子供もいるとやっぱり寂しいというか。。。
コーンが入っていて子供たちにはうけが良かったよ!
ドライフルーツが好きなのは私くらいかなぁー、、。
我家ではあまり人気がないけどたまに食べたくなるんだよね♪


e-267のりこりんちゃん
ちーは大した事はなかったんだけど私が調子が悪くて起きれなかった(汗)
お昼も放置でたまごかけご飯を一人で作って食べていたし~。。。
私のほうが鬼母e-263
クックはいろんなレシピがあって楽しいよね☆


e-267じぇいちゃん
あれまっ!似たようなパンを焼いたんだねe-349
シナモン入りだったんだね。
ドライフルーツは人気がないからたまにしか焼かないんだけど。
ねじるって方言?ひねるかなぁ~笑。ふと思ったw。
じぇいちゃんもねじってねじって!
キュッキュッってねじれば出来ちゃうよっ♪
From:より URL 2010.03.11. Thu 09:31 [Edit]
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旦那と子供二人の4人家族です。
北海道に住んでいて手作りが大好きな主婦です。
沢山お友達ができたらいいなと思っています(。ゝ∀・)ゞヨロシクゥ♪

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