*よりのおうち*  料理日記。 日々のことを綴っていきたいと思います。

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2010.06.11 Fri 13:40
チョコスフレ

昨日はお兄ちゃんの誕生日でした。
レシピはこちらを参考にしましたCpicon 濃厚なのにシュワシュワ~なチョコスフレ! by ~みちこ~
お兄ちゃんが好きなチョコレートを使ったケーキを焼きました。

チョコスフレ断面
このスフレは三回目なんだけど
冷ます時に上下を逆にしたせいか一晩経ったらふわっとがしっかりと実がしまっていて(笑)

スフレというよりはチョコレートケーキになりました。
チョコレートはビター?ブラック?、甘くないのを使ったんだけど
それに生クリームをのせて食べると美味しいです♪

甘党の人は生クリームなしだとちょっと苦くて進まないかも

私とお兄ちゃんは好きな味です♪♪♪
ちーは生クリームがたっぷりとのっているかもう少し甘いのが好きみたいです。


ラスク
のりこりんちゃんのおっかけで作ったラスクCpicon 甘い誘惑♡メイプルバターのラスク by ゆみ‘sカフェ

冷凍してあったフランスパンで作ったんだけど食パンとは絶対に違う!
美味しいのっ

今回はケンタッキーのビスケットにについてるハニーメイプルシロップを使いました。
余った時にはぜひ活用してください♪
甘くて美味しいんだって(*´・ω-)b ネッ!

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2010.04.15 Thu 15:42
誕生日ケーキ
今日は私の誕生日です。
自分のために昨日からタルトの仕込みを頑張ってみました

初めて作るタルトなんだけどね、
ネットで検索したレシピの分量を間違ったみたいで硬すぎて生地が伸びない
ひび割れしながらも粘土のように型に埋めて焼いてみたらなんとかなった!
その上に焼きプリンをのせてるレシピがあったのでそれも参考にしてみました。
写真は焼きプリンが乗ったのなんだけど自分の型に合わない分量だからちょっと少ないの


誕生日ケーキ1
けど最後のデコレーションで頑張ってみました
これから食べるんだけど美味しそうにできたよ!わぁいヽ(゚(エ)゚*ヽ)(ノ*゚(エ)゚)ノわぁい!!

生クリームとカスタードクリームを混ぜたものをのせてから苺→粉糖をかけて出来上がり♪
カスタードはこちらを参考に→Cpicon 電子レンジで簡単カスタードクリーム by 勇気凛りん
レンジでちん!で出来るから失敗はないと思います♪
ちゃんと裏ごしをして(コレは絶対にした方がいいよ)バニラビーンズを入れて美味しくしたしね。
ごまかしでも終わりよければすべてよしっと思うよりなのでした。


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2009.06.16 Tue 21:39
れもんケーキ お菓子2
日曜日にレモンケーキを焼きました。
参考にさせていただいたレシピCpicon レモンケーキ by じぇのわぁず




レシピはスクエア型で焼いているのですがパウンド型で焼いてみました。
でこんな感じに
   ↓
れもんのケーキ お菓子


レモンは!?


はい、こちらに(o´・∀・`o)ニコッ♪


れもんケーキ お菓子1

後ろ側にレモンのあっぷりけつき

次も作るからね!

レモンの味がきいて美味しい~♪
日曜日に作ったけど今日食べた方がしっとりしていて美味しかったです。
バターが落ち着いたくらいが美味しいのかもね☆

ライン2

6-16 今日のパン
今日の「よりのパンや」さんw。
白い粉がかかっているのはキャメルチョコチップが入ってます。

ハムチーズ・キャラメルチョコチップ・アンパン・ウインナーロールの4種類です。

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2009.06.02 Tue 14:02
チョコバナナシフォン ホール

チョコバナナシフォンケーを作りました。
参考にさせて頂いたレシピCpicon ★ チョコバナナ ★シフォンケーキ by ぷりマン

ちょっと見た目は悪いけど今回はナイフを入れず手で型からはずしてみたのでした。

二回目になると勢いよく抜きに入った私
つぶしながというか・・・笑

けど大丈夫っっ♪

チョコバナナシフォン

切ってみるとマーブルになっていて美味しそう~

美味しそう」じゃなくて「美味しかったです

自分で言っちゃってます

出来上がりの時はバナナの香りがオーブンからします♪

私だけシフォンにチョコシロップをかけて食べました。

くどいのが食べたいんだよね・・家族の中では私だけですが


209ライン


運動会の時に両親が持って来てくれた洗剤の山です。
    
2009-6-1 014

この他にも焼肉用のお肉にジュースも山盛り。
トイレットロールも2つ。
その他の食べ物・エトセトラ・・・。

なんかさ、親ってありがたいよなぁ~て思ってね。

もう40になるのにやっぱり親は親で私は子供なのかなぁーとか、
そんな事を思いながらこの洗剤の山を見ていると思わずクスッと笑っちゃったんだよね。


ちなみにコレだけの洗剤を買い込むのはだと思われますw。

実家の父は買い物と洗濯物は自分でやります。本当だよ!

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2009.04.29 Wed 15:37
シフォンケーキ お菓子


ちょりママさんのスフレシフォンケーキ・プレーンの動画を見て作ったシフォンケーキです。
卵が足りなくて卵白と卵黄3個ずつで作ったんだけどとってもフンワリといい出来に

型にナイフを入れず手で取ってもいいとじぇいちゃんから教えてもらったので私もチャレンジ
やっぱり側面は怖い・・・・
側面はナイフを入れてから、真ん中は手で取ってみました。

 真ん中付近にはがれたあとがあるでしょ!?

  指のあとです(o´・∀・`o)ニコッ♪

緊張するけど思っていたより綺麗に取れるんだぁ~ってね。
次も度胸があったらやってみます!


そして調子にのって今日も焼いてみようと。。

けど卵を割った時に卵白の中に卵黄が入ってしまいました(。´Д⊂) ウワァァァン!

なのでスポンジケーキにチェンジ


スポンジはとって上手に出来たんだけど自分でも満点の出来

なのにデコレーションが。。。。ヽ(ヽ゚ロ゚)ヒイィィィ!!!




バナナのケーキ お菓子

バナナチョコ味

セーフなのかアウトなのか。。。問題だわっ(笑)


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Author:yori*(より)
旦那と子供二人の4人家族です。
北海道に住んでいて手作りが大好きな主婦です。
沢山お友達ができたらいいなと思っています(。ゝ∀・)ゞヨロシクゥ♪

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